|
Kirjoittaja
 Tervetuloa blogiini! Olen kolmen lapsen äiti, joka kokkailee lähes päivittäin ja leivoskelee silloin kun sille tuulelle sattuu ;). Myös sisustaminen on lähellä sydäntäni.
Pääosin blogini sisältää erilaisia hyviksi kokemiani reseptejä, joita itsekin käytän. Eli tämä toimii samalla omana keittokirjanani ja onhan se kivaa, jos joku muukin siitä saa ideoita :) Huom! Ethän kopioi kuviani ilman lupaani. Kategoriat
 
|
09.02.2010 - 16:56
Pekoni antaa tälle makaronilaatikolle aivan ihanan oman makunsa. Tuloksena siis erittäin maukas, mehevä ja herkullinen ruoka koko perheelle. Näitä tarvitset:
400g paistijauhelihaa
170 g Amerikanpekonia (esim. HK)
1 sipuli
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
½ tl pippurisekoitusta
ripaus valkopippuria
6 dl tummia makaroneja
7dl maitoa
3 kananmunaa
½ rkl kanafondia
Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Paista sitä pannulla kunnes se on hyvin ruskistunutta. Lisää silputtu sipuli, sekoittele hetki ja lisää joukkoon paistijauheliha ja paista rapsakaksi. Mausta 1/2 tl suolalla, paprikajauheella ja pippurisekoituksella.
 Keitä makaronit ohjeen mukaan lähes kypsiksi. Valuta.
Sekoita makaronit ja jauhelihaseos keskenään. Lisää vielä 1/2 tl suolaa ja ripaus valkopippuria. Sekoittele ja kaada vuokaan.
Lisää maidon joukkoon munat ja kanafondi kevyesti vatkaten. Valuta maito-munaseos tasaisesti makaroniseokseen.
Paista n. 200 asteessa kunnes laatikko on hyytynyt ja saanut kauniin värin pintaansa.
Tarjoa esim. porkkana-ananasraasteen kera.
|
Seuraamiani blogeja
Ihania sisustuskauppoja
Leivontatarvikkeita:
Kinuskikissan sivut
Vierailijat 14.1.11 alkaen
Aiempi laskuri hajosi, joten tässä uusi :). Viimeisimmät kirjoitukset
Herkkuja
Ruokia
Kotia, ostoksia ja sisustusta
|
|
